Сколько граммов сухих дрожжей в чайной ложке?

Чайная ложка сухих дрожжей

Стандартная чайная ложка вмещает в себя около трёх граммов сухих дрожжей

Вряд ли найдётся хоть одна хозяйка, которая хоть изредка не радовала бы свою семью разнообразной выпечкой. Да и кто же откажется отведать домашней вкуснятины! При этом качество теста, а соответственно и готовой продукции во многом зависит от правильного расчёта дрожжей. Чаще всего для этого используется чайная или столовая ложка.

Стандартная чайная ложка вмещает в себя около трёх граммов сухих дрожжей. Если же ложка будет с горкой, тогда в неё могут поместиться и все пять граммов. Но не стоит уповать на приблизительные подсчёты, лучшим вариантом будет провести самостоятельные вычисления.

Итак, один пакетик сухих дрожжей чаще всего весит 10 граммов (точная масса будет на нём обязательно указана). Поэтому просто возьмите и измерьте его содержимое своей чайной ложечкой. Если все дрожжи уместятся в две ложки, тогда в одной будет пять граммов; если же в три, тогда, соответственно, чуть более трёх. Так вы точно не ошибётесь с приготовлением лёгкого и воздушного теста. Но обязательно запомните ту чайную ложечку, которая стала для вас эталоном измерения количества сухих дрожжей, иначе можно попросту запутаться.

-->