Сколько калорий в зефире?

Белый зефир

Белый зефир

Зефир — это кондитерское изделие, получаемое при перемешивании фруктово-ягодной смеси с сахаром и яичным белком, с добавлением желатина и наполнителя пектина, придающего ему форму.

В настоящее время кондитерами придумано множество разновидностей этого сладкого диетического продукта. Итак, начнём с белого зефира. В 100 г. этой сладости содержится 326 килокалорий. Он не содержит добавок и красителей, поэтому не зря считается самым полезным, в том числе для детей, и низкокалорийным относительно других видов.

Многих интересует, чем отличается белый зефир от розового, ведь, по статистике, он менее калориен. На 100 г. продукта приходится только 304.03 килокалории. Естественно, для того, чтоб получился светло-розовый цвет, добавляют натуральный свекольный сок и эмульгаторы, которые, как мы знаем, не рекомендуется употреблять в пищу.

Теперь посмотрим на многими любимый зефир в шоколаде. Калорийность продукта составляет 396 килокалорий на 100 г., а для зефира в белом шоколаде, посыпанного кокосовой стружкой, – 500 килокалорий на 100 г. Такой зефир может стать причиной аллергии с большей вероятностью, нежели аналог без добавок. Но в нём есть и плюсы – дело в том, что шоколад является прекрасным антидепрессантом.

Зефир со вкусом крем-брюле содержит 384 килокалории на 100 г продукта. Он также содержит искусственные эмульгаторы и красители.

Зефир – это самая полезная сладость, особенно для худеющих и людей, больных сахарным диабетом. Ведь в данном продукте содержится 0% сахара, он лёгкий и необычайно питательный!

-->