Сколько?

Сколько углеводов нужно в день?

Сколько углеводов нужно в деньУглеводы являются основным источником энергии для человеческого организма. При своевременной переработке они делятся на составляющие - воду, углекислый газ и энергию. Частичное сжигание углеводов приводит к образованию молочной кислоты. Она служит своеобразным резервом при недостатке энергии. Один грамм углеводов равен 5 килокалориям. При этом также тратится энергия на усвоение. В итоге получается 4 килокалории. Кроме этого, углеводы — это дополнительный источник мышечной энергии.

По своему составу углеводы представляют собой кольцеобразные молекулы, которые состоят из 5-6 атомов, замкнутых с помощью кислорода в цикл. Кольца могут представлять собой цепочки и сети. Углевод, состоящий из 1-2 колец, называется простым. К ним относятся фруктоза и глюкоза. Сложным углеводам свойственно большее количество колец. Углевод, имеющий одно кольцо, принято называть моносахаридом, два — дисахаридом. Полисахаридами называют углеводы с количеством колец больше 10. Это декстрины, крахмал и целлюлоза.

Простые углеводы встречаются в тортах, пирожных, фруктах и ягодах. Благодаря их содержанию появляется кратковременный энергетический прирост.

Самым известным углеводом является крахмал. В нашем рационе он составляет 80 % всех углеводов. Он содержится в больших количествах в макаронах, хлебе, бобовых, картофеле и крупах.

Целлюлоза, которая не усваивается организмом человека, является основой клетчатки (пищевых волокон). Она способствует выведению из организма переваренной пищи, а также хорошей работе желудочно-кишечного тракта. Для оптимального усвоения волокнистую пищу необходимо тщательно жевать. Самое большое количество клетчатки содержится в овощах.

Количество углеводов, которое необходимо потреблять ежедневно каждому человеку, зависит от его физических нагрузок в течение дня. В среднем считается, что для нормального функционирования организма человеку необходимо употреблять 130 грамм углеводов в день.




Вы нашли ответ на свой вопрос в статье? Оставьте комментарий!

Была ли данная статья полезна? Да  Нет
Ваше имя
Ваш комментарий
Введите, пожалуйста,
изображенный код
 


Поставьте ссылку на статью!

Код для блога:
<a href="http://skolko-vo.ru/art/skolko-uglevodov-nuzhno-v-den.html">Сколько углеводов нужно в день?</a>
Код для форума:
[url=http://skolko-vo.ru/art/skolko-uglevodov-nuzhno-v-den.html]Сколько углеводов нужно в день?[/url]


О проекте   Напишите нам

(c) 2010-2013 "Сколько-во.Ру" Энциклопедия ответов на вопросы о числах
Использование материалов допускается только при условии размещения прямой, активной гиперссылки на сайт
.