Сколько надо пить воды в день?

сколько надо пить воды в деньНаиболее распространенная информация о том, сколько воды надо пить в день, говорит о том, что воды надо употреблять от 1,5 до 3 литров в день. Однако это цифра может меняться в зависимости от показаний.

Для того чтобы понимать, зачем нашему организму вода и сколько ее требуется, необходимо немного разбираться в физиологии человека. Потребность организма в воде определяется целым набором факторов. Среди них присутствует и окружающая температура, и характер деятельности организма, и состав потребляемой пищи. Источники, через которые человек удовлетворяет свою потребность в воде, принято делить на экзогенные и эндогенные. К первым относится жидкая и твердая пища, питье. Потребление из таких источников регулируется чувством жажды, возникающим при избыточном выделении воды из организма или при ограничении ее поступления с пищей, а также при усиленном потреблении минеральных солей. Эндогенными источниками воды считается вода, образующаяся внутри организма за счет окисления биологических молекул. Например, при окислении 100 грамм жира выделяется 107 грамм воды, а при окислении 100 грамм белка – 41 грамм воды. Образование эндогенной воды особенно увеличивается при охлаждении организма или при мышечной работе.

Внутри организма вода постоянно перераспределяется. Вода делится во время мышечной работы между плазмой крови, лимфой, внутри- и межклеточными жидкостями. Для этого процесса требуется большое количество энергии. Из организма вода выделяется с мочой, потом, выдыхаемым воздухом и калом. При длительной мышечной работе количество воды, выделяемой с дыханием и потом, значительно увеличивается. Избыток воды также вреден организму, как и ее недостаток. Излишек воды увеличивает нагрузку на почки и сердце, а также из-за него происходит вымывание из организма минеральных и органических солей. С другой стороны, при недостатке воды в организме повышается вязкость крови, из-за чего затрудняется работа сердца, и задерживается вывод из организма продуктов обмена, что может привести к нарушению метаболизма.

Оптимальное содержание воды в организме зависит от возраста. С годами процент содержания воды в организме постепенно падает. Большая часть воды, распределенной по организму, находится в клетках. Нарушение водного баланса может привести в гибели клеток. Для поддержания необходимого содержания воды в организме внутри организма синтезируется порядка 0,3 л воды и примерно 2 л поступает извне.

Для расчета идеально нормы потребления воды каждому человеку следует 30-35 мл на свой вес в килограммах. При этом в данном случае речь идет о чистой воде, а не о минеральной. Если Вы взялись следить за своим потреблением воды, то принимайте во внимание весь свой рацион. Если за день вы едите супы, арбузы, пьете чай и кофе, то количество чистой воды должно соответственно снизиться. В противном случае можно создать большую нагрузку на почки. Особенно осторожным с потреблением воды надо быть людям с болезнями почек и сердца, а также тем, у кого от потребления воды образуются отеки. В последнем случае необходимо обратиться к врачу в поисках нарушения в работе организма или же снизить количество выпиваемой воды. Неразумное потребление воды может привести к скоплению в организме избыточной жидкости, что в свою очередь может привести к тяжелым заболеваниям. Например, скопление воды в районе легких вызывают трудности в дыхании и отек легких.

Немецкие врачи пришли к выводу, что ежедневно следует выпивать 1,5 литра воды, еще 1 литр организм получает с пищей: в основном, овощами и фруктами. Вода содержится даже в хлебе. Небольшое количество воды, около 300 г, синтезирует сам организм. При этом ежедневно здоровый организм теряет с мочой, потом и дыханием, около 2,5 литров жидкости. Чем старше человек, тем меньше воды ему требуется. Так, люди пожилого возраста должны ежедневно получать 30 мл воды на килограмм веса. При учете того, что с возрастом чувство жажды притупляется, пожилым людям особенно следует следить за нормой потребления воды.

Большее количество воды требуется пить только людям, имеющим особые физические нагрузки, а также больным, страдающим желудочно-кишечными расстройствами. Важно отметить, что чем меньше человек ест, тем больше ему надо пить воды в чистом виде.

-->
Катя
2012-11-05 22:38:12
Очень полезня статья...Спасибо!!!
вика
2013-02-08 10:50:08
очень познавательно.спасибо